Шоколад белый 29% какао Irca Preludio Intro
Выберите вариант
150,00 ₽
100 гр
1 500,00 ₽
1 кг
7 500,00 ₽
5 кг
О товаре
Preludio Intro: универсальный белый шоколад с неизменными вкусовыми качествами, специально разработанный как для профессионалов, так и для крупных производственных лабораторий.
Новая формула, содержащая только натуральные ароматизаторы, идеально подходит для приготовления основных кондитерских изделий.
Особенности применения:
- Текучесть: средняя
- Температура плавления: 45°C
- Температура темперирования: 28-30°C
Новая формула, содержащая только натуральные ароматизаторы, идеально подходит для приготовления основных кондитерских изделий.
Особенности применения:
- Текучесть: средняя
- Температура плавления: 45°C
- Температура темперирования: 28-30°C
Рекомендуем
